央广网北京5月29日消息(记者焦浩)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道◈◈ღ,从智能补货到云值守JDB电子·中国官方网站◈◈ღ,从AI选品到AI导购◈◈ღ,人工智能技术正在深度融入便利店运营◈◈ღ。与此同时◈◈ღ,面对即时零售的挑战yy街机三国官网◈◈ღ,便利店也开始接入线上渠道yy街机三国官网◈◈ღ,提供商品服务◈◈ღ。专题报道《便利店的进化论》今天推出◈◈ღ:智能化升级与全渠道融合yy街机三国官网数字化车间◈◈ღ,◈◈ღ,线上订单成为“第二曲线”◈◈ღ。
走进如今的连锁便利店◈◈ღ,智能化设备早已不再陌生◈◈ღ。日常运营中◈◈ღ,智能补货系统可以实时监控库存余量◈◈ღ,临近缺货自动推送补货提醒◈◈ღ,大幅降低缺货与商品临期损耗◈◈ღ;自助收银设备可以充当高峰期的结算助手◈◈ღ,缓解顾客排队时间◈◈ღ;还有可以实现门店无人值守和自动化服务的云值守技术yy街机三国官网◈◈ღ,让便利店更轻松实现24小时营业◈◈ღ,承接起消费者全天候的生活需求JDB电子·中国官方网站◈◈ღ。
毕马威与中国连锁经营协会联合发布的《2026年中国便利店发展报告》(以下简称《报告》)显示◈◈ღ,得益于云值守技术的应用JDB电子·中国官方网站◈◈ღ,◈◈ღ,便利店行业正将夜间时段重构为营收增量◈◈ღ。相比传统人工值守模式◈◈ღ,云值守模式可以降低约65%至70%的成本◈◈ღ。毕马威中国零售及消费品行业合伙人梁幸华说◈◈ღ:“越来越多的企业在采用云值守◈◈ღ。最初的云值守◈◈ღ,企业是从节省人力资源成本这个优势出发◈◈ღ。现在它还有一个优势◈◈ღ,在于怎么样让便利店更好地去利用好夜间的时段◈◈ღ,提升盈利状况JDB电子·中国官方网站◈◈ღ。通过‘机器’再加‘云’◈◈ღ,能够解决招工难题和管理重的痛点◈◈ღ。这些新的技术◈◈ღ,对整个便利店行业未来的话有很大的助力◈◈ღ。”
商品是便利店的核心竞争力◈◈ღ。现在◈◈ღ,AI选品系统可以帮助门店结合周边客群画像◈◈ღ、时段销量◈◈ღ、季节变化等多维度数据◈◈ღ,筛选适配商品JDB电子·中国官方网站◈◈ღ、规划上新节奏◈◈ღ,让货架布局更精准◈◈ღ。上海海鼎CEO蒋作梁介绍◈◈ღ:“AI可以去抓取一些社交平台上的内容热点◈◈ღ,分析出热点的话题进行趋势的洞察◈◈ღ,基于这个趋势的洞察就可以反哺回来做选品◈◈ღ,把社交的声量转化成在货架上实实在在的销量◈◈ღ。”
支付宝零售商总经理李晓婧说◈◈ღ:“比如说我是某个便利店的金卡会员◈◈ღ,同时我的支付宝的标签是有孩子的家庭◈◈ღ,今天刚好是星期六早上天气也不错◈◈ღ,是西瓜的季节◈◈ღ。这个时候收银员就不用做额外的工作◈◈ღ,在你发起支付的屏幕上面它就会显示‘今天的西瓜很甜’◈◈ღ,还可以用语音跟你互动◈◈ღ,‘要不要顺手买一个西瓜’‘家里面的牛奶是不是要补货了’◈◈ღ,可以这样智能地做推荐◈◈ღ。”
美团闪购超市便利KA业务负责人刘洋表示◈◈ღ,从当前平台数据来看JDB电子·中国官方网站◈◈ღ,商品品质与配送速度成为便利店的两大优势JDB电子在线登录◈◈ღ!◈◈ღ,特别是头部便利店品牌的部分门店可实现“约15分钟送达”jdb电子下载◈◈ღ,◈◈ღ,这个标签对门店订单的转化率提升效果显著◈◈ღ。“第一个优势就是便利店的商品品质确实是非常优秀的◈◈ღ;第二个优势在于便利店商家的门店覆盖密度◈◈ღ,离用户更近yy街机三国官网◈◈ღ,在线上配送送达时间是相对来说非常短的JDB电子·中国官方网站◈◈ღ。所以这两大优势接下来如何去放大◈◈ღ,也是需要一起去研讨的课题yy街机三国官网◈◈ღ。”刘洋说◈◈ღ。
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